Данные изделия являются популярной кухонной аппаратурой, использующейся для чистки овощей (картофеля, моркови, свёклы и т.п.). Основным достоинством некоторых картофелечисток является наличие специальной функции – таймера. По истечения времени, аппарат заканчивает свою работу.
Конечно, в целях экономии, можно приобрести картофелечистку мок без таймера, но тогда работу оборудования придётся контролировать. Также есть возможность купить агрегаты со специальным фильтром для мусора. Это очень удобно, поскольку в данном отделении собирается и кожура, и грязь, чтобы не засорять канализацию.
Достоинства специализированных аппаратов от фирмы «Фриз-Холод»
- Качество и оперативность процесса очистки.
- Оборудованию не требуется огромное количество воды.
- Картофелечистку не нужно подключать к источнику электроэнергии.
- Большой период использования.
Аппаратуру производят из износостойких, надёжных материалов. Благодаря этому картофелечистка отлично функционирует при больших показателях мощности в течение долгого времени. Что касается применения, то без подобного оборудования практически невозможно обойтись в поликлиниках, военных подразделениях, предприятиях общественного питания и в тех местах, где требуется почистить множество овощей. Компании производят надёжную стационарную аппаратуру и переносное оборудование небольших размеров.
В ассортименте фирмы есть множество картофелечисток
Assum РР8 PAINTED. Машина используется в различных столовых, кафе и ресторанах. Принцип работы оборудовании базируется на центробежном трении овощей в камере о чистящие детали, вследствие чего осуществляется оперативная и качественная очистка овощей от кожуры. Машина отличается большим сроком использования и долговечностью. Материал основания – нержавейка.
Abat МКК-300-01 Cubitron-3M. Данная машина применяется для очищения картофеля в ресторанах и кафе. Благодаря тому, что крышка прибора легко открывается, загрузка овощей осуществляется оперативно и просто. К тому же, можно контролировать процедуру очистки и её стадию.
Очистка картошки проходит за счёт трения плодов о специальный диск и камеры. На этом же этапе в сам прибор подаётся жидкость. Выгрузка овощей осуществляется благодаря центробежной силе.
К особенностям относятся надёжный закрытый двигатель, наличие таймера, кран подачи жидкости и т.п.